Dirección: Pedro González Kühn
Guion: José Ramon Alama, Ignacio Medina
Intérpretes: Participación: Mauro Colagreco, Roy Shvartzapel, Dan Richer, Alberto Bettini, Wylie Dufresne, Jordi Morera.
Género: Documental
Dirección de fotografía: Sebastián Cabrera Chelín
Edición: Alejandro Hiraldo
Formato: HD Digital/DCP
Productora: Bougroup
Productor (es): Vicente Alamá, Jose Ramón Alamá, Héctor M. Valdez, Fior D’Aliza Martínez
Duración: 1 hora 20 minutos
Estreno: 20 de noviembre de 2025
Historiadores, antropólogos, artesanos y chefs de talla mundial narran cómo la gastronomía es un reflejo fiel de nuestras culturas e identidades en todo el mundo.

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